Magazine

Kerstrecept: Poolse Peperkoek

In Polen is peperkoek een onmisbaar onderdeel van Kerstmis. Een cake vol kruidige aroma's, met een heerlijke en intense smaak, die praktisch in alle huizen wordt bereid voor de feestdagen. Hieronder vind je een origineel recept om thuis de...

Goulashsoep – het Hongaarse nationale gerecht Goulashsoep – het Hongaarse nationale gerecht

Goulashsoep vindt zijn oorsprong in Hongarije en wordt daar op veel verschillende manieren bereid. We geven je een kort inzicht in de geschiedenis van dit populaire gerecht en geven je een traditioneel recept zien om te proberen.

Met Tartuflanghe in het truffelbos Met Tartuflanghe in het truffelbos

Vanuit Piemonte veroverde de truffelspecialist Tartuflanghe de gastronomische bolwerken van de wereld. Met de innovatieve producten op basis van de bolvormige schat kan iedereen moeiteloos en zonder moeite zijn eigen fine dining toveren -...

Honing - Een geschenk van bijen Honing - Een geschenk van bijen

Honing is natuurlijk rijk aan suiker, voornamelijk in de vorm van fructose en glucose. Dit aromatische natuurproduct blijft de eerste keus als alternatief voor geraffineerde suiker.

Vier recepten voor de herfstkeuken Vier recepten voor de herfstkeuken

Met de heerlijke gastronomische kruidenmelanges van Herbaria ben je goed uitgerust voor de herfst. Om je smaakpapillen te prikkelen, presenteren wij hier vier hartige recepten.

Kaneelbroodjes-dag! Kaneelbroodjes-dag!

Fika. Waarschijnlijk de term die de meeste mensen associëren met Zweden. En wat mag er niet ontbreken als je een koffie drinkt in Zweden? Dat klopt: kaneelbroodjes! Op 4 oktober vieren Zweden Kanebullens dag - kaneelbroodjes-dag