Sonnentor Biologische Psylliumzaden

De zwarte psylliumzaden zijn rijpe zaden van een bepaalde soort weegbree, die onder andere ook in Oostenrijk wordt verbouwd. Psylliumzaden hebben een hoog aandeel ruwvoer en worden meestal onverteerd uitgescheiden. Ze zijn geur- en smaakloos, en daardoor goed te combineren met hartige en zoete gerechten.

De biologische psylliumzaden van Sonnentor zijn een geweldige, vezelrijke toevoeging aan yoghurt, muesli of smoothies. Je kunt het ook op zelfgemaakte gebakjes strooien.

Tips en voorbereiding:
Laat de psylliumzaden voor gebruik minimaal 30 minuten in een ruime hoeveelheid vloeistof weken. Onthoudt dat hele psyllium niet zo veel zwelt als psylliumschillen. Niettemin, als je psyllium eet, moet je er altijd voor zorgen dat je genoeg drinkt!