Wijnazijn voor het afwerken van gerechten

Ontdek onze grote verscheidenheid aan biologische witte, rode en speciale wijnazijnen!

Benieuwd waar je wijnazijn voor kunt gebruiken? De witte wijnazijn heeft een lichte, pittige smaak die geweldig is voor sauzen, zoals Hollandaise of Béarnaise sauzen. Wiite wijnazijn is geweldig voor het smoren van wit vlees, het opfleuren van groentesalades of het maken van zelfgemaakte vinaigrettes.

Rode wijnazijnen staan bekend om hun gedurfde, pittige en heerlijke smaken en worden vaak gebruikt in de mediterrane keuken. De azijn is ook een geweldige saladedressing en wordt vaak gecombineerd met olijfolie om de zure zuurgraad te contrasteren.