Zotter Schokoladen Labooko 72% Brazilië

Het idee voor deze fijne chocolade kwam van Julia Zotter, die een hele zomer bij een cacaoboerenfamilie in Pará woonde. Daar deed ze waardevolle kennis op over de fermentatie van cacao. Deze fruitige originele chocolade met fijne cacao is rijk aan geur en smaak, waaronder gekarameliseerde amandelen, subtiele tonen van bloemen, toffee en room (bloemige marsepein), kersen, rode bessen en citrusvruchten.

Let op: omdat er geen aparte productielijn is voor lactosevrije producten, kunnen er door de productie sporen van melk aanwezig zijn.