Pumpkin Organics Biologische Haver & Spelt Bananenbrood

Pak je mengkom en begin met bakken! Met de haver-spelt bananenbrood bakmix maak je in een handomdraai gezond bananenbrood. Je kinderen zullen ze niet alleen met veel plezier eten, ze zullen ook heel enthousiast zijn over het bakken ervan. De mix is uiteraard ook plantaardig, heeft slechts 10 minuten bereidingstijd nodig en is suikervrij.

Ingrediënten & bereiding:

Voorbereiding:

• Verwarm de oven voor op 180 °C boven- en onderwarmte.
• Vet een broodvorm (ca. 25 cm) goed in.
• Prak de gepelde bananen goed met een vork.
• Meng de inhoud van de verpakking met de geprakte bananen en de overige ingrediënten met een handmixer tot een homogeen deeg.
• Giet het deeg in de ingevette bakvorm en strijk het glad.
• Bak het brood vervolgens ongeveer 45 minuten op 180 °C op het middelste rooster.
• Laat het brood ongeveer 10 minuten afkoelen in de vorm, haal het dan uit de vorm en laat het verder afkoelen op een rooster.