Belberry Bloedsinaasappels in Azijn

De bijzonder aromatische bloedsinaasappelen voor deze ingemaakte lekkernij komen uit Sicilië. Ingelegd met azijn en suiker wordt het een bijzondere delicatesse. Het kaneelstokje is de aromatische kers op de taart, die subtiele maar effectieve accenten legt.

Gebruik: De Belberry-bloedsinaasappels in azijn zijn een delicaat ingrediënt voor stoofschotels van gevogelte of rundvlees. Je kunt ze ook fijnhakken en door salades of ceviche mengen.