Almstolz Spelt Volkoren Bakmix

Het "Spelt Volkoren Brood" is een puur speltbrood gemaakt van een mengsel van spelt- en volkoren speltmeel. Aardappelvlokken voegen ook vocht toe aan deze mix.

De volkoren broodmix is niet alleen lekker, maar bevat ook lijnzaad voor een goede spijsvertering en zonnebloempitten voor een heerlijk knapperig stukje bij elke hap.

Instructies:
Giet de inhoud in een kom en voeg 450 ml warm water toe. Kneed krachtig en vorm er een groot brood of kleine rolletjes van.

Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en laat 30 minuten rusten. Bak in een voorverwarmde oven op 220 °C op boven- en onderwarmte gedurende 15-30 minuten (afhankelijk van de grootte van het brood).