Almstolz Bakmix Koekjes "Chocolade"

De Almstolz bakmixen zijn een leuk souvenir of zelfs een redder bij onaangekondigd bezoek: de droge ingrediënten uit de fles hoef je alleen maar te mengen met een ei en 100 g boter, in kleine balletjes te rollen en te bakken - klaar!

Regionale ingrediënten zoals hooimelk chocolade uit Salzburg (regio Flachgau) maken de Amstolz bakmixen tot iets heel bijzonders.

Tip: Zet een kleine hoeveelheid pompoenpitten en chocolade uit de bakmix opzij voordat je de ingrediënten mengt. Voordat je de koekjes bakt, bestrijk je ze met een dun laagje eiwit en versier je ze met de zaden en chocoladeschilfers.