Sonnentor Biologische Groene Paprika

Aromatisch en licht pittig

UitverkochtProduct wordt niet meer aangeboden in onze webshop

Beschrijving

Groene peper is zeer aromatisch en licht kruidig. De onrijpe pepervruchten worden groen geoogst, en worden gedroogd volgens een speciaal proces of snel gepekeld in azijn of pekel zodat ze hun groene kleur behouden. In de keuken worden groene paprika's heel of versgemalen gebruikt.

De groene paprika heeft een fijne citrussmaak. De frisse smaak wordt versterkt door zijn milde peperige tonen.

Tips & Voorbereiding:
Bij groene paprika zijn de vruchten nog onrijp. De gedroogde korrels kunnen net als zwarte peper worden gebruikt. Het smaakt heerlijk in een klassieke pepersaus of bij vers gebakken vis en vlees. Een combinatie van groene peper en aardbei brengt je gerecht naar een andere, meer sensuele wereld.

Toepassing:	vis en zeevruchten, vleesgerechten, sauzen
Certificeringen:	gecertificeerd biologisch - gecontroleerde biologische landbouw
Producteigenschappen:	veganistisch
Smaak:	aromatisch fris, kruidig
Oorsprong:	Azië
Textuur:	onbewerkt
Vrij van:	smaakversterkers, gluten, gistextracten, kunstmatige smaakstoffen, kunstmatige kleuren, lactose, lupine, selderij, sesam, soja, eieren, vis, schaaldier, melk, noten, weekdieren, mosterd, spelt, groenten / peulvruchten, gerst, glutamaat, haver, maïs, amandelen, melkproteïnen, rogge, tarwe