Rauers Ernte Biologische Speltzaailingen

Spelt is een schilkorrel en is nauw verwant aan tarwe. Afhankelijk van het ras kan een groot aantal voedingsstoffen zoals silica, silicium en vitamines aanwezig zijn. In het verleden stond spelt ook wel bekend als het “graan van dichters en denkers”.

De biologische speltspruiten van de oogst van Rauer zijn het ideale bakingrediënt voor brood. Maar ook in wraps en omeletten zorgen ze voor een aangename smaak.