Obstbau Gsöls Stiermarkse Pronkboon BOB

Gsöls Obstbau is een gerenommeerd fruitteeltbedrijf uit het zuidoosten van Stiermarken, dat zich sinds kort ook heeft gespecialiseerd in de "Stiermarkse pronkboon". Pronkbonen worden in Feldbach geteeld in een rijensysteem, zonder maïs als steunplant. De rijpe bonen worden vervolgens geoogst met behulp van een innovatieve oogsttechniek.

Het voordeel hiervan is dat de pronkboon niet in contact komt met andere vruchten en niet beschadigd of besmet raakt. De bonen worden gedroogd bij lage temperaturen en voorzichtig gereinigd en gesorteerd met behulp van een zelfontwikkeld reinigingssysteem.

De bonenproductie is gecertificeerd volgens de Global GAP richtlijnen. Sinds begin dit jaar mogen deze pronkbonen ook de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) gebruiken

Dit betekent dat je er zeker van kunt zijn dat elke stap van het proces, van zaad, teelt, verwerking en verpakking, plaatsvindt op onze eigen boerderij in Oost-Stiermarken!

Daarnaast mogen de pronkbonen ook het kwaliteitszegel van de vereniging "Plattform zum Schutz der Steirischen Käferbohne g.U." dragen.