ITA-SAN Panko Paneermeel, 1 kg

Het panko-paneermeel van ITA-SAN verschilt duidelijk van gewoon paneermeel, omdat het traditioneel wordt gemaakt van witbrood zonder korst. Zo ontstaan grovere, lichtere vlokken die tijdens het bakken een bijzonder luchtig en krokant korstje vormen.

Of je nu klassieke Japanse tonkatsu, knapperige tempuragarnalen of een krokante topping voor gegratineerde ovenschotels wilt maken: met deze Aziatische broodkruimelspecialiteit zet je moeiteloos goudbruine lekkernijen met de perfecte crunch op tafel.

Bereidingsadvies:
Haal je favoriete ingrediënten, zoals mals vlees, verse vis, stevige zeevruchten, tofu of groenten, eerst door bloem en ei en vervolgens door de knapperige panko-vlokken.

Highlights:

• Unieke textuur: Gemaakt van witbrood zonder korst, voor bijzonder grove, lichte en luchtige vlokken.
• Superkrokant resultaat: Zorgt bij frituren of bakken voor een extra knapperig, goudbruin korstje.
• Eenvoudig in gebruik: Te gebruiken zoals klassiek paneermeel en zorgt in een handomdraai voor een perfect paneerresultaat.
• Veelzijdig te gebruiken: Uitstekend geschikt voor vlees, vis, zeevruchten, groenten en tofu, maar ook als topping voor ovenschotels.