Anis
Pimpinella anisum
Gebruik:
Anijs is een traditionele kerstkruid, maar ook erg populair om mee te bakken. Anijs is echter ook erg populair om toe te voegen aan sterke dranken en likeuren zoals sambuca, raki, ouzo en absint - anijs geeft ze hun zoethoutachtige smaak.
Herkomst:
De specerij gedijt het best in gematigde klimaatzones, daarom is Zuid-Rusland het belangrijkste teeltgebied. Anijs komt oorspronkelijk echter uit Azië en het oostelijke Middellandse Zeegebied..
Cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Producten met Anis:
-
Yogi Tea Bio Himalaya Chai, 90 g losse thee
- Gekruide theemelange
- Perfect met melk of melkvervanger
- Met kaneel, venkel & gember
-
Yogi Tea Bio Sweet Chai, 1 pak (17 Zakken)
- Gemaakt van anijs, venkel, zoethout & kardemom
- Voor liefde & zorgzaamheid
- Biologisch
-
Yogi Tea Bio Ginger Orange with Vanilla, 1 pak (17 Zakken)
- Verfrissend aroma
- Met sinaasappel & flatterende vanille
- Gekruid met gember
-
Wiberg Orient - Geïnspireerd door Marokko, 85 g
- Met geroosterde kruiden
- Fruitig, kruidig, exotisch
- Voor falafel, hummus en meer
-
Wiberg Seven Spices - Geïnspireerd door Thailand, 100 g
- Fruitig-zoet en aromatisch-fris
- Aangenaam kruidig
- Ideaal bij Thaise gerechten
-
Cosmoveda Bio Venkel-Koriander Thee, 20 (25 Zakken)
- Pure, eerlijke grondstoffen
- Beste kwaliteit
- Grof gehakte ingrediënten
-
Yogi Tea Bio Himalaya, 17 Theezakjes
- Met verkwikkende gember & verwarmende kaneel
- Zoete venkelkruiden
- Revitaliseert & verfrist
-
Classic Ayurveda Chew! Biologische Zadenmix, 90 g
- Ayurvedische zadenmix
- Geroosterd met steenzout
- Voor een frisse adem
-
Yogi Tea Bio Bright Mood, 1 pak (17 Zakken)
- Met kaneel, hop & sinaasappelschil
- Hemelse geur & smaak
- Kalmeert de ziel