Govinda Goviosid Zoetstof, 400 g

Hoogwaardig concentraat van Stevia rebaudiana met erythritol als draagstof.

• Govioside is een kristallijne korrel en bestaat uit een mengsel van steviolglycoside rebaudioside-A 97%, het meest hoogwaardige en neutrale bestanddeel van het steviablad, en de natuurlijke suikeralcohol erythritol. Erytritol heeft dezelfde kristallijne aard als suiker, hetzelfde volume en gewicht. De zoetkracht is ongeveer 60% vergeleken met huishoudsuiker.
• Erythritol biedt het voordeel van een bijzonder hoge spijsverteringstolerantie van ongeveer 1g/kg lichaamsgewicht in vergelijking met andere suikeralcoholen zoals sorbitol, maltitol, lactitol en isomalt.
• Een insuline neutraal granulaat, gemaakt van plantaardige grondstoffen zoals peren, druiven of meloenen
• Glykemische index van 0 (suikers 90, zoetstoffen 18)

Gebruik:
voor het zoeten van koffie en thee, zeer geschikt voor bakken