Davert Biologische Azukibonen IBD Fair Trade

Azukibonen worden vanwege hun lage opbrengst als bijzonder waardevol beschouwd, ook buiten Azië. Ze leveren hoogwaardige eiwitten en zijn rijk aan B-vitamines. Hun nootachtige, lichtzoete smaak past perfect bij curry’s, stoofschotels en salades – geliefd bij jong en oud.

Bereiding: Week voor een bijgerecht voor twee personen ongeveer 100 g bonen minimaal 12 uur in ruim water. Kook ze vervolgens in vers water in 30 tot 40 minuten gaar. Voeg zout pas aan het einde van de kooktijd toe.

Bewaar op een koele, droge plaats. Uitsluitend biologische azukibonen met IBD Fair Trade-certificering.