Ankerkraut Tomaat Zout

Zonder zout zouden er geen hartige maaltijden zijn. Specerijen zijn even belangrijk voor de smaak van eten, vooral in kleinere keukens. Kleinere keukens hebben echter vaak een gebrek aan ruimte, maar dit kruidenzout is bijna even veelzijdig als zuiver zout en geeft jouw gerechten net dat beetje extra. Dit zout is de perfecte aanvulling op de Italiaanse klassieker "tomaten met mozzarella en basilicum". Een tip voor pizzaliefhebbers: In plaats van tomaten uit blik en tomatenpuree te gebruiken, kun je een geweldige pizzasaus maken van verse tomaten. Plet de tomaten en meng ze met fijne lente-uiringetjes. Voeg vervolgens een beetje olijfolie toe en breng op smaak met tomatenzout. Besmeer de pizzabodem en werk af met je favoriete ingrediënten. Mediterrane salades smaken ook lekker met tomatenzout.