Kerrie
Kerrie bestaat meestal uit gemalen specerijen, meestal wel 20 afzonderlijke specerijen. Hoe roder de kleur van de kerrie, hoe hoger het aandeel chilipoeder.
De hoofdingrediënten van kerrie zijn:
- Gember
- Kardemom
- Komijn
- Peper
- Koriander
- Fenegriekzaden
Andere ingrediënten zoals kruidnagel, kaneel, foelie, cayennepeper en paprikapoeder zijn extra specerijen die vaak worden toegevoegd. Meer ongebruikelijke specerijen zoals kokosmelkpoeder, citroengras of kerriebladeren worden ook vaak aangetroffen in currymixen.
Producten met Kerrie:
-
Zwergenwiese Biologische Mango-Kerrie Pasta, 180 g
- Gemaakt van zonnebloempitten
- Met papaja & appel
- Met een snufje cayennepeper
-
Ben's Original Express Kerrie Rijst met Linzen, 220 g
- Voor vegetariërs & veganisten
- Bereiding in slechts 2-3 minuten
- Groene linzen
-
KOTÁNYI Biologische Kerriepoeder, 43 g
- Verfijnd gevogelte en vleesgerechten
- Elegant en licht scherp
- Milde en exotische smaak
-
Classic Ayurveda Biologische Indiase Kerrie Mix, 40 g
- Kruidenmix
- Allrounder onder de curry's
- Bijzonder mild
-
Fink's Delikatessen Abrikozenchutney met Kerrie en Kokosnoot, 212 ml
- Heerlijke smaak
- Gemaakt van hoge kwaliteit
- Met vis, vlees en kaas
-
Curtice Brothers Bio Curry Ketchup, 270 ml
- Zonder concentraten
- Veganistisch
- Gemaakt van verse biologische tomaten
-
Classic Ayurveda Bio Kerrie-Wortel Naan, 240 g
- Perfect voor Indiaas eten
- Verfijnd met geweldige kruiden
- Zonder gist
-
Curtice Brothers Bio Smokey BBQ Saus, 270 ml
- Rokerige smaak
- Biologische kwaliteit
- Zeer aromatisch
-
Rapunzel Biologische Ketchup Curry, 450 ml
- Kruidig-fruitige smaak
- Voor frietjes, hamburgers & meer
- Tomaten van biologische zaden