Govinda Biologisch Kastanjemeel, 350 g

De tamme kastanje wordt beschouwd als een van de meest waardevolle vruchten die we kennen in Centraal-Europa. Alle belangrijke organische mineralen zitten in colloïdale vorm in de kastanje. Het bevat bijna alle minerale zouten, veel vitaminecomplexen en de zuiverste oliën. De kastanje is goed verteerbaar door de waardevolle koolhydraten, de overvloedige vezels en het weinige eiwit. Een hoogwaardig alkalisch natuurproduct waarmee je fantastische maaltijden kunt bereiden.

Kastanjemeel kan worden gebruikt als alternatief voor tarwemeel. Tot ¼ van het tarwemeel kan worden vervangen door kastanjemeel. Sauzen en soepen kunnen heel goed worden ingedikt met kastanjemeel. Groentebeignets of aardappelpannenkoeken smaken uitstekend wanneer ze gebonden zijn met een beetje kastanjemeel. Je kunt heerlijke gerechten op tafel toveren met dit alkalische kastanjemeel.