Cosmoveda Urid Dal Chilka - Bio Uradbonen, Gehalveerd

De gehalveerde uradbonen van Cosmoveda hebben een sterke smaak.

• Zoals alle peulvruchten zijn ze bijzonder rijk aan eiwitten en worden ze sterk aanbevolen voor vegetarische en veganistische diëten.
• Uradbonen vormen de basis van tal van Indiase gerechten en bijgerechten.
• Afhankelijk van de mate van verwerking worden ze bij voorkeur gebruikt in Zuid-Indiase gerechten zoals idli, dosa, vada, papadams en vanwege hun nootachtige smaak ook in pittige curry's, dal - zoals de beroemde makhani - soepen of salades.

Weektijd: Geen
Kooktijd: Ca. 45 - 60 minuten