Marcato Pastamachine Atlas+ Multipast

Met de Atlas+ pastamachine van Marcato maak je moeiteloos perfect gesneden lasagnevellen, fettuccine, tagliolini en spaghetti. De Multipast-set bevat bovendien drie extra opzetstukken, waarmee je ook ravioli, linguine en pappardelle in een handomdraai bereidt.

Het geoptimaliseerde ontwerp van de Atlas+ zorgt voor een merkbaar soepelere bediening van de slinger, waardoor deegvellen gelijkmatig en zonder schokken worden uitgerold. De nauwkeurig vervaardigde rollen van geanodiseerde aluminiumlegering voorkomen dat er metaaldeeltjes op de pasta terechtkomen en garanderen een hygiënische verwerking van het deeg.

De 3 Multipast-opzetstukken zorgen voor nog meer variatie in de keuken. Met het ravioli-opzetstuk worden vierkante deegkussentjes automatisch gevuld, gevormd en gesloten. Het linguine-opzetstuk snijdt smalle, ovale pastalinten, terwijl het pappardelle-opzetstuk extra brede lintpasta maakt waarop saus optimaal blijft hechten.

Highlights:

• 7 pastasoorten dankzij de Multipast-opzetstukken: Maakt naast klassieke lasagnevellen ook perfecte fettuccine, fijne tagliolini en spaghetti. Met de drie Multipast-opzetstukken bereid je bovendien moeiteloos ravioli, linguine en pappardelle.
• Tienvoudig verstelbare deegdikteregelaar: Hiermee kan de dikte van de deegvellen tot op de millimeter nauwkeurig worden ingesteld voor individuele pastacreaties.
• Geanodiseerde aluminium rollen: Voorkomen achterblijvende resten en zorgen voor een schone, hygiënische deegverwerking.
• Stevige tafelklem: Garandeert een uiterst stabiele bevestiging en veilig, slipvrij werken op elk vlak werkblad.
• 100% compatibel met de Atlas 150-serie: Alle accessoires van Atlas 150, Roller 150 en Slide 150 kunnen worden gebruikt met de Atlas+ voor het maken van tal van verschillende pastasoorten.

Inhoud van de set:
Pastamachine, opzetstuk voor fettuccine + tagliolini/spaghetti, slinger, klem, ravioli-opzetstuk, linguine-opzetstuk, pappardelle-opzetstuk

Pro-tips:

• Blijft het deeg toch aan de rollen kleven? Bestrooi het dan licht met wat harde tarwegriesmeel.
• Gebruik voor het reinigen van de pastamachine een borsteltje of houten tandenstoker om opgedroogde deegresten te verwijderen.

Afmetingen Atlas+: ca. 21 x 20 x 15,5 cm